德国个人支付结算体系对我国的启示《华夏金融》
2007年度留德中国学者学生问卷调查正式发布
2007/08/12 16:00 | by
一直在考虑这个话题，本想多搜集一些实际的资料做可行性研究，但发现工作量太大，非一人能为，于是抛砖引玉，简单谈谈自己的设想。
烟台的旅游，在老百姓的眼中有着一优一劣的特点：自然环境优、系统性劣，一面是我们守望着大海、面对着宜人的气候，一面是抱怨烟台多年来只能作为旅游的中转站令游客匆匆而过。本文要探讨的是如何利用自然的优势与烟台本地的旅游资源，以度假休闲作为根本点，将中转型旅游做大做强，从而将一优一劣转变而二者皆优。
一、总体蓝图
众所周知，随着人们生活水平的不断提高，人们对出游的要求也越来越高，不再是走马观花的照照像留留影，而有更多人渴望能够在紧张的工作之余利用假期做一次真正的旅游，一次度假休闲之游。而烟台，依山傍海、气候宜人的天然优势为“度假”提供了绝好的前提，烟台毗邻大连、青岛、威海、韩国，海陆空交通发达，又为中转型旅游提供了有力保障。
利用这些特点，可以吸引海内外游客来烟台度假，目标以3至14天假期为主，提供自然、休闲、娱乐、购物等多种软服务，度假期间或之后以烟台为中转站赴邻近城市或景点旅游。
二、度假内容
1、住宿
度假最大的特点就在于在驻地而不是景点度过时光，晒晒太阳、游游泳、健健身，让身心得到全面的放松和享受，所以烟台的度假住宿可以采取宾馆、别墅、度假村、农家民居等相结合的多层次结构。
宾馆方面，充分利用滨海景区的中高档宾馆，实现宾馆从单纯的住宿服务向度假服务的转变，例如优化酒店送餐、洗衣、娱乐服务，从单一的附加服务融合进入完整的客房服务。其主要目的在于将宾馆从原来的夜间休息地变为带有类似“管家式”服务的休闲之地。
别墅方面，烟台有着狭长的海岸线，并且山地与海边的距离非常近，不论是沿海或者是半山上的别墅，都是度假的绝好之地。不仅空气好、景观美、环境安静，而且有着独立的空间享受自助的居家休闲之乐。
度假村，度假村内的居住除了具备独立的空间之外，更有着丰富的休闲项目或者集体活动，不多言。
农家民居，所谓的农家民居，对于度假者而言，往往更应该是居于村中的独立建筑，而非与农民混住的一间厢房，农家民居中体验的是自然纯朴的生活，尤其是烟台捕鱼季节的繁忙，果园收获的乐趣等。
2、食
“海”和“鲁菜”是最能体现烟台的食的特色，要在这两点生做文章就必须认清两点：“海”是自然财富、“鲁菜”是文化财富。
对于自然财富，最能吸引游客的是品种和价钱，不论是到法国还是到西班牙，来上一顿“海鲜大餐”是游客们最为青睐的，所谓“大”是品种多、数量大，而真正能称为“大餐”的还因为其相对内陆绝对低廉的价格，充分发挥烟台在“海”上的价格优势是保住“海”这个品牌的关键因素之一。
对于文化财富，福山作为鲁菜的发源地，烟台应该大做文章，提起粤菜或者川菜，大家很容易想起其特点，但是对于鲁菜而言，它的特色却往往令人模棱两可。尽管有些遗憾，但却正是这种忽略让我们可以有足够的推广空间，告诉他们那个熟悉却陌生的“鲁菜”，有兴趣来上一顿正宗的鲁菜，或许可以让游客耳目一新、大加赞赏。小建议：上一道菜，送上一张介绍这道菜的小卡片，包括来源、历史典故、菜的照片、营养价值以及简单做法等，当然，印上酒店的联系方法是最必要的，既是收藏又是广告，谁说不能有千里之外的回头客或者口碑客？
3、海上活动
除了在海里游游泳、在沙滩上晒晒太阳，一些传统的海上项目可以为度假者提供不一样的休闲感受。例如乘坐游船出海，既可以观海景，又可以垂钓，再提供餐饮等配套服务等；帆船冲浪，由专业教练培训，短时间内就可以独立扬帆撑船，我国其它城市已有此类旅游项目；快艇冲浪，享受速度的刺激；沙滩排球，年轻人的自信张扬……
4、葡萄酒
大概在1999年前后，跟蓬莱一家生产葡萄酒、果蔬的集团化农场老板提过葡萄酒旅游的项目，包括采摘、自酿酒、代保管等旅游服务，而今的张裕酒庄似乎已经有了这种旅游项目。对于度假者而言，拿出一天的时间参与采摘，或者自制葡萄酒，独具风味，尤其是代保管服务，可以在葡萄酒酿成之际邮寄到度假结束已返回的游客手中，能将在烟台的体验延长的更为久远。三年前，我随某考察团参观过张裕酒文化博物馆，总感觉在文化和体验方面都严重不足，而将此类的自助活动与参观市区内的张裕酒文化博物馆相结合，可以更好的增加人们对葡萄酒文化的深入了解。要挖掘文化之深处，激发体验之快感，而不是简单的介绍一下公司历史，自己装一瓶酒那么简单。
5、购物
购物与旅游总是紧密相连，发掘烟台的购物特色，而不是简单的干海产品或者贝壳纪念，可以让烟台成为区域性的购物中心，也可为度假旅游者提供良好服务。烟台可以考虑在郊区建设一个大型的名优商品厂家直销中心，让不同品牌设立厂家直销专卖店，例如高档服装鞋帽、家用电器、金银饰品、化妆品等，吸收例如Adidas、Nike、LV、李宁、鳄鱼、海尔、张裕等高档品牌入驻，利用远郊区地价租金便宜，烟台的海空港物流优势，将商品价钱降至最低，配合一定的餐饮休闲设施，吸引购物者。在烟台，除了市里的韩国城，还可以在郊区建立高档用品的韩国城，配合上述国际品牌的直销中心，足以吸引中国北方地区或者日本、韩国人的购物需求，在烟台的名优品采购所节省的钱甚至有可能支付路途费用。中国目前作为世界工厂，在国内，尤其是烟台周边生产的名牌产品鼓励其直接本地销售，其价格优势是明显的，唯一需要做的就是利用我们规模化的战略销售优势来避免其与国际品牌市场保护上的冲突。
6、婚礼服务
海誓山盟，烟台有山有海，具备爱情与婚姻的直观体现点。
海上婚礼。租一艘游艇，举办一次海上婚礼，这种创意模式适合于小规模的婚礼形式，或者烟台本地及周边地区居民的婚礼。在烟台的海上起誓，在烟台山上立盟，有月亮老人作证，相信海上婚礼有一定的市场份额。
海边蜜月。蜜月可以是长途跋涉的旅行，也可以是找个安静的地方共享二人世界。到烟台做蜜月度假，可以安静的解除结婚的疲劳；可以海誓山盟、携手冲浪；可以亲自采摘共酿葡萄蜜酒、爱情结晶；可以疯狂购物、共筑新的小窝；可以畅游蓬莱、作把神仙夫妻；可以在休整之后直奔韩国或日本，进行蜜月国际旅行。
7、度假中旅游
结合上面的旅游项目，突出度假休闲的特点，烟台的旅游局面很可能从“中转”转变为“根据地”。对于度假者而言，与纯旅游的最大区别在于稳定，而不是在旅途中四处居住，以在烟台居住度假为核心，充分利用交通优势，可以在度假中的某一天出游蓬莱、养马岛，乘船赴大连，坐车去青岛，或者度假结束后赴日本韩国，而联接这些旅游目的地的都是烟台这个大本营。在青岛啤酒节这样的大型活动期间，更可以让在烟台度假的人赴青岛参与啤酒节，当天或第二天返回，从而避开青岛当地的住房紧张……
三、实际操作
上面所提的各种项目，其实是一个有机的整体，相互之间都有着紧密的联系，也只有这样才能突出度假休闲的整体意义。而这其中，必然要有政府、企业等牵头将这些资源进行整合，也只有这样，“度假”这个品牌才能打响。相信在不久的将来，舒适、轻松的度假服务会吸引大批海内外游客，尤其是白领等中高收入者和欧美富裕国家游客。
举例：
1、休闲度假
第一日，赴烟台，入住滨海景区
第二日，驻地观海，游泳，沙滩阳光浴，随时可回宾馆休息，晚上海鲜大餐
第三日，驱车前往养马岛，骑马、泡温泉
第四日，乘游艇出海，海上观烟台，途经蓬莱、长岛等，可在蓬莱或长岛停留旅游，夜宿农家或返回烟台
第五日，参观张裕酒文化博物馆，前往葡萄园亲自采摘，亲手酿酒
第六日，烟台海滨休息，沙滩排球、阳光浴等，或宾馆内桑拿、按摩，晚上鲁菜全席
第七日，远郊国际名品直销中心疯狂采购，结束旅行返回
2、纯度假
入住别墅，安安静静的呆上一个礼拜，烟台的环境足以吸引人。可抽出一两日游泳或购物。
3、中转旅游
我们的紧邻大连、青岛、威海，虽然都是著名的旅游城市，但基本上都是游玩一两天即可，完全可以安排度假之中去这些地方旅游，而一两日旅游之后再次返回烟台，继续在烟台的度假，解除旅途疲劳。
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烟台的旅游，在老百姓的眼中有着一优一劣的特点：自然环境优、系统性劣，一面是我们守望着大海、面对着宜人的气候，一面是抱怨烟台多年来只能作为旅游的中转站令游客匆匆而过。本文要探讨的是如何利用自然的优势与烟台本地的旅游资源，以度假休闲作为根本点，将中转型旅游做大做强，从而将一优一劣转变而二者皆优。
一、总体蓝图
众所周知，随着人们生活水平的不断提高，人们对出游的要求也越来越高，不再是走马观花的照照像留留影，而有更多人渴望能够在紧张的工作之余利用假期做一次真正的旅游，一次度假休闲之游。而烟台，依山傍海、气候宜人的天然优势为“度假”提供了绝好的前提，烟台毗邻大连、青岛、威海、韩国，海陆空交通发达，又为中转型旅游提供了有力保障。
利用这些特点，可以吸引海内外游客来烟台度假，目标以3至14天假期为主，提供自然、休闲、娱乐、购物等多种软服务，度假期间或之后以烟台为中转站赴邻近城市或景点旅游。
二、度假内容
1、住宿
度假最大的特点就在于在驻地而不是景点度过时光，晒晒太阳、游游泳、健健身，让身心得到全面的放松和享受，所以烟台的度假住宿可以采取宾馆、别墅、度假村、农家民居等相结合的多层次结构。
宾馆方面，充分利用滨海景区的中高档宾馆，实现宾馆从单纯的住宿服务向度假服务的转变，例如优化酒店送餐、洗衣、娱乐服务，从单一的附加服务融合进入完整的客房服务。其主要目的在于将宾馆从原来的夜间休息地变为带有类似“管家式”服务的休闲之地。
别墅方面，烟台有着狭长的海岸线，并且山地与海边的距离非常近，不论是沿海或者是半山上的别墅，都是度假的绝好之地。不仅空气好、景观美、环境安静，而且有着独立的空间享受自助的居家休闲之乐。
度假村，度假村内的居住除了具备独立的空间之外，更有着丰富的休闲项目或者集体活动，不多言。
农家民居，所谓的农家民居，对于度假者而言，往往更应该是居于村中的独立建筑，而非与农民混住的一间厢房，农家民居中体验的是自然纯朴的生活，尤其是烟台捕鱼季节的繁忙，果园收获的乐趣等。
2、食
“海”和“鲁菜”是最能体现烟台的食的特色，要在这两点生做文章就必须认清两点：“海”是自然财富、“鲁菜”是文化财富。
对于自然财富，最能吸引游客的是品种和价钱，不论是到法国还是到西班牙，来上一顿“海鲜大餐”是游客们最为青睐的，所谓“大”是品种多、数量大，而真正能称为“大餐”的还因为其相对内陆绝对低廉的价格，充分发挥烟台在“海”上的价格优势是保住“海”这个品牌的关键因素之一。
对于文化财富，福山作为鲁菜的发源地，烟台应该大做文章，提起粤菜或者川菜，大家很容易想起其特点，但是对于鲁菜而言，它的特色却往往令人模棱两可。尽管有些遗憾，但却正是这种忽略让我们可以有足够的推广空间，告诉他们那个熟悉却陌生的“鲁菜”，有兴趣来上一顿正宗的鲁菜，或许可以让游客耳目一新、大加赞赏。小建议：上一道菜，送上一张介绍这道菜的小卡片，包括来源、历史典故、菜的照片、营养价值以及简单做法等，当然，印上酒店的联系方法是最必要的，既是收藏又是广告，谁说不能有千里之外的回头客或者口碑客？
3、海上活动
除了在海里游游泳、在沙滩上晒晒太阳，一些传统的海上项目可以为度假者提供不一样的休闲感受。例如乘坐游船出海，既可以观海景，又可以垂钓，再提供餐饮等配套服务等；帆船冲浪，由专业教练培训，短时间内就可以独立扬帆撑船，我国其它城市已有此类旅游项目；快艇冲浪，享受速度的刺激；沙滩排球，年轻人的自信张扬……
4、葡萄酒
大概在1999年前后，跟蓬莱一家生产葡萄酒、果蔬的集团化农场老板提过葡萄酒旅游的项目，包括采摘、自酿酒、代保管等旅游服务，而今的张裕酒庄似乎已经有了这种旅游项目。对于度假者而言，拿出一天的时间参与采摘，或者自制葡萄酒，独具风味，尤其是代保管服务，可以在葡萄酒酿成之际邮寄到度假结束已返回的游客手中，能将在烟台的体验延长的更为久远。三年前，我随某考察团参观过张裕酒文化博物馆，总感觉在文化和体验方面都严重不足，而将此类的自助活动与参观市区内的张裕酒文化博物馆相结合，可以更好的增加人们对葡萄酒文化的深入了解。要挖掘文化之深处，激发体验之快感，而不是简单的介绍一下公司历史，自己装一瓶酒那么简单。
5、购物
购物与旅游总是紧密相连，发掘烟台的购物特色，而不是简单的干海产品或者贝壳纪念，可以让烟台成为区域性的购物中心，也可为度假旅游者提供良好服务。烟台可以考虑在郊区建设一个大型的名优商品厂家直销中心，让不同品牌设立厂家直销专卖店，例如高档服装鞋帽、家用电器、金银饰品、化妆品等，吸收例如Adidas、Nike、LV、李宁、鳄鱼、海尔、张裕等高档品牌入驻，利用远郊区地价租金便宜，烟台的海空港物流优势，将商品价钱降至最低，配合一定的餐饮休闲设施，吸引购物者。在烟台，除了市里的韩国城，还可以在郊区建立高档用品的韩国城，配合上述国际品牌的直销中心，足以吸引中国北方地区或者日本、韩国人的购物需求，在烟台的名优品采购所节省的钱甚至有可能支付路途费用。中国目前作为世界工厂，在国内，尤其是烟台周边生产的名牌产品鼓励其直接本地销售，其价格优势是明显的，唯一需要做的就是利用我们规模化的战略销售优势来避免其与国际品牌市场保护上的冲突。
6、婚礼服务
海誓山盟，烟台有山有海，具备爱情与婚姻的直观体现点。
海上婚礼。租一艘游艇，举办一次海上婚礼，这种创意模式适合于小规模的婚礼形式，或者烟台本地及周边地区居民的婚礼。在烟台的海上起誓，在烟台山上立盟，有月亮老人作证，相信海上婚礼有一定的市场份额。
海边蜜月。蜜月可以是长途跋涉的旅行，也可以是找个安静的地方共享二人世界。到烟台做蜜月度假，可以安静的解除结婚的疲劳；可以海誓山盟、携手冲浪；可以亲自采摘共酿葡萄蜜酒、爱情结晶；可以疯狂购物、共筑新的小窝；可以畅游蓬莱、作把神仙夫妻；可以在休整之后直奔韩国或日本，进行蜜月国际旅行。
7、度假中旅游
结合上面的旅游项目，突出度假休闲的特点，烟台的旅游局面很可能从“中转”转变为“根据地”。对于度假者而言，与纯旅游的最大区别在于稳定，而不是在旅途中四处居住，以在烟台居住度假为核心，充分利用交通优势，可以在度假中的某一天出游蓬莱、养马岛，乘船赴大连，坐车去青岛，或者度假结束后赴日本韩国，而联接这些旅游目的地的都是烟台这个大本营。在青岛啤酒节这样的大型活动期间，更可以让在烟台度假的人赴青岛参与啤酒节，当天或第二天返回，从而避开青岛当地的住房紧张……
三、实际操作
上面所提的各种项目，其实是一个有机的整体，相互之间都有着紧密的联系，也只有这样才能突出度假休闲的整体意义。而这其中，必然要有政府、企业等牵头将这些资源进行整合，也只有这样，“度假”这个品牌才能打响。相信在不久的将来，舒适、轻松的度假服务会吸引大批海内外游客，尤其是白领等中高收入者和欧美富裕国家游客。
举例：
1、休闲度假
第一日，赴烟台，入住滨海景区
第二日，驻地观海，游泳，沙滩阳光浴，随时可回宾馆休息，晚上海鲜大餐
第三日，驱车前往养马岛，骑马、泡温泉
第四日，乘游艇出海，海上观烟台，途经蓬莱、长岛等，可在蓬莱或长岛停留旅游，夜宿农家或返回烟台
第五日，参观张裕酒文化博物馆，前往葡萄园亲自采摘，亲手酿酒
第六日，烟台海滨休息，沙滩排球、阳光浴等，或宾馆内桑拿、按摩，晚上鲁菜全席
第七日，远郊国际名品直销中心疯狂采购，结束旅行返回
2、纯度假
入住别墅，安安静静的呆上一个礼拜，烟台的环境足以吸引人。可抽出一两日游泳或购物。
3、中转旅游
我们的紧邻大连、青岛、威海，虽然都是著名的旅游城市，但基本上都是游玩一两天即可，完全可以安排度假之中去这些地方旅游，而一两日旅游之后再次返回烟台，继续在烟台的度假，解除旅途疲劳。
首发德驿网志和胶东社区，未经许可请勿转载，欢迎批评指正、参与讨论
拙见，不一定正确，探讨一下而已。